漢方の黒豆+紅花ゼリー♪豊田市の漢方薬局
作り方
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1
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材料を用意する
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2
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鍋に紅花を入れる
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3
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ゼラチンを少量の水でふやかす
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4
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ゼラチンを水でふやかしたものを鍋に入れる
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5
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ゼラチンが溶けたら、容器に入れる
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6
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黒豆のラム酒漬けを入れる
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7
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出来あがり!食べるときに蜂蜜を加える。
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コツ・ポイント
少し甘みがあったほうが食べやすいので、
ゼリーの中に砂糖を加えたほうが食べやすいかもしれません。
ゼリーの中に砂糖を加えたほうが食べやすいかもしれません。
このレシピの生い立ち
黒豆
性味:甘・平
帰経:肝・腎
効能:益腎平肝、清虚熱、止盗汗
紅花(コウカ)
紅花の花びら
性味:辛・温(温める食材)
帰経:心・肝
効能:活血通経、祛瘀止痛
性味:甘・平
帰経:肝・腎
効能:益腎平肝、清虚熱、止盗汗
紅花(コウカ)
紅花の花びら
性味:辛・温(温める食材)
帰経:心・肝
効能:活血通経、祛瘀止痛