オレオカップケーキの画像

Description

カップの底にオレオクッキーが丸ごと1つ♪
オレオ好きさんにお勧めです^^
オレオフロスティングレシピも載せてます。

材料 (6個分)

バター(無塩)
80g
きび砂糖
40g
80g
●塩
一つまみ
1個
110cc
6個+3個
フロスティング
100g
バター
30g
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    オーブンは180度に温める。●は一緒に振う。ペーパーカップにオレオを1個づつ置く。

  2. 2

    写真

    残り3つのオレオはビニール袋に入れて細かく砕く。

  3. 3

    写真

    室温に戻したバターと砂糖を一緒にふんわりとしたクリーム状になるまで撹拌する。

  4. 4

    撹拌しながらたまごを2回に分けて加える。バニラEも加える。

  5. 5

    ひと肌に温めたミルクと●の粉をハンドミキサーで3~4回づつ交互に混ぜ合わせていく。粉から入れ始め最後も粉で終わらす。

  6. 6

    写真

    砕いたクッキーを一度に加えてサックリと混ぜ合わせる。

  7. 7

    写真

    オレオの上に生地を9分目程入れる。

  8. 8

    写真

    予熱したオーブンで17分焼く。焼き上がったらラックに移して冷ます。

  9. 9

    ■フロスティング■
    室温に戻したバターと粉砂糖をボウルに入れハンドミキサーでクリーム状に撹拌する。

  10. 10

    砕いたクッキーも加えてふんわりと艶のあるクリームになるまで撹拌できたら、ミルクを大さじ1づつ加えてさらに撹拌する。

  11. 11

    写真

    完全に冷めたケーキにフロスティングを
    絞り出す。

コツ・ポイント

*カップケーキなので本来はフロスティング必須です。が、ケーキだけでも満足できます^^
*甘さ控えめの生地ですが、さらに甘さを抑えたい方はオレオのクリームを取り除いて作って下さい。

このレシピの生い立ち

アイデアはアメリカのレシピから。
好みに合わせて分量や作り方をアレンジ。
ごはん日記に載せてます♪
http://cookpad.com/diary/2720541
レシピID : 3455936 公開日 : 15/10/19 更新日 : 16/10/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (4人)
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クックMVXCM0☆
オレオがザクザクでミルクの濃厚なふわふわ生地と良く合い美味しかったです♪
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ちょんこまみー
アメリカーンな甘さで美味しかったです。フロスティングを混ぜすぎて分離してしまったので次回リベンジしたいです!
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こは*
お裾分けに4つお嫁入り♪誰にあげても大好評です♡また作りますね☆

わぁ感激で胸がいっぱい~♬気に入ってもらえて嬉しいです❤感謝

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こは*
プレゼント用に焼きました♪この美味しさを知って欲しくて♡楽しみ♪

わあ~感激です♪いつも素敵過ぎなレポにうっとり❤どうも有難う