創味シャンタンの簡単雑炊の画像

Description

何もなくても~卵と冷やごはんがあれば、美味しい中華雑炊ができます!
お粥ほど時間もかからず、夜食にもヘルシー簡単!

材料 (2人分)

お茶碗2杯
1個
創味シャンタン
小さじ1杯
みりん
大さじ1杯
オイスターソース
小さじ1杯
一味(お好みで)
少々
800ml

作り方

  1. 1

    お鍋に水を入れ沸騰させたら、創味シャンタンをいれる。
    溶けたらごはんを入れて煮こむ。オイスターソース、みりんを入れる。

  2. 2

    卵を割りほぐし、1のお鍋にまんべんなく回し入れ火が通れば完成です。
    お好みで海苔と一味をかけてください。

コツ・ポイント

コツはありません。
ごはんは炊きたてより、冷やごはんのほうが粘りが少ないのでいいですよ。
みりん、オイスターソースは味を見てお好みに調節してください。

このレシピの生い立ち

休日のブランチや、あまり食欲のない時にささっと作れて、さらっと食べれる簡単雑炊を考えました。
創味シャンタンのモニター当選したので使ってみたら、すごく本格的な味に出来ました。
レシピID : 3456228 公開日 : 15/11/21 更新日 : 15/11/21

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