我が家の★マッシュポテト

ジャガイモは皮を剥いてた芽を取りレンジでチンして加熱。

ジャガイモと調味料の塩、ナツメグ、洋風出汁のもと、豆乳を入れフードプロセッサーを回す。

ジャガイモが潰れて滑らかになった状態からさらにフープロを回すと、もったりと粘りが出てくる。好みの硬さになったら完成です。