
ごぼうはピーラーで皮を剥き、斜め薄切りにして、しばらく水につけておく。
①のごぼうの水気を拭き、片栗粉を軽くまぶして、油を入れたフライパンでこんがり焼く。
こんがり焼き色がついたら、フライパンの片側に寄せ、反対側にブラウンシュガーを入れ溶けてきたら、ごぼうによく絡める。
ごぼうにブラウンシュガーがよく絡まったら火を止め、きなこを入れてよくまぶし、お皿に移して出来上がり♪
ちょっと冷蔵庫などで冷やすと、カラメルがぱりぱりして、美味しいよ。
2007年4月28日に話題入りさせて頂きました♪ありがとう!!
11/11/09
罪悪感なく食べられますよね。どうもありがとう♪
10/06/13
ぜひまた作って下さいね。ありがとう
10/01/17
とってもきれいなお写真ですね♪どうもありがとう!
09/12/05
お子さんにも気に入ってもらえたかな?どうもありがとう!
09/11/08
ご家族の皆様にも喜んで頂けて嬉しいです♪ありがとう!
09/10/30
なかなかいけちゃいますよね♪謝謝☆
09/10/21
幸せなんて言って頂けてとっても嬉しいです。ありがとう!
09/10/02
私も黒糖で作るのが大好きです。ありがとう♪
09/09/17
健康的なおやつになりますよね♪つくれぽ、ありがとう!
09/09/13
このために買ってきてくださったなんて、大感激です♪
09/05/14
きなこ多めが美味しいですよね♪ありがとう!
09/04/20
おりょ?どうしちゃったのかな?メール待ってます♪
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レシピを見つけてすぐに作りたくなっちゃいました!
すごいアイディアですね♡
きなこ味おいし~(✿◡‿◡ฺ)妹と黙々と食べました*☆*
ご馳走さまでした~♪
初めまして♪ 妹さんと一緒に召し上がってくださったんですね。ありがとうございます。ごぼうもきなこも体にいいから、ぜひたくさんとりたい食品ですよね~♪
とってもきれいなつくれぽに惚れ惚れです☆
ありがとうございました~!!
久々リピです~(o´ェ`o)ゞ
てか、なんでこんな茶色くなるんだろうってずっと疑問でしたが
きな粉をまぶして冷蔵庫に入れるからなんだと
やっと今回分かりました( ゚∀゚)・∵. ブハッ!!
今回は冷やしてからきな粉まぶしてみたので今までで一番
いい見栄え(?)に出来て満足してます(笑)
それにしてもやっぱ美味しい!!*:.。☆..。.(´∀`人)
素敵レシピごちですっヾ(´∀`*)ノ♪♪
こんにちは~♪ またリピしてくださって、ありがとうございます。もうとっても嬉しいです。
なるほど。一度冷やしてからきなこをまぶすときれいに仕上がるんですね。私も今度その方法でやってみますね。
いつもどうもありがとう~☆
先日、急遽ママ友ちゃんと遊ぶことになり、でもおやつのストックが
1つも無くてどうしよう~と思っていたら、ふと見るとゴボウが・・・☆
これだ~と思っておやつにコレ作りました(o´ェ`o)ゞ
とっても助かりました♪ありがとうございました♪♪
あ、それからあれなんです~、前回のコメですが、Lantanaサンや
他のメンバーさんってすごく綺麗にきな粉が塗されてるんです(●´・д)(д・`●)ウン ウン
でも自分だけ なんかこう、きな粉が溶けて(?)どろってなってしまってて
(つくれぽ写真は何とかごまかせて?ますが、実物は結構
ねっとり系?になることが多かったんです(´∀`;))
でも作る回数を重ねるごとに少しずつコツを覚えてきたので
最終的にはいつかLantanaサンのような仕上がりみたいに
作れるといいな~って思ってます♪
今回もごちそうさまでしたぁ(*´∇`*)
こんにちは~♪すっかりお返事が遅くなってしまってごめんなさい。
いつも素敵に作ってくださって、大感激です。しかもこんなに何回も。私よりne-neさんの方が作ってますよね、きっと。ふふふ。
私もごぼうを見ると、すっごく作りたくなっちゃいます。また明日市場に行って買ってこようっと。
本当にいつもどうもありがとうございます♪
やっと作れました!ごぼう買ってわくわくしながら作ったよ。
冷蔵庫で冷やしてパリパリおいしいい。
サクサクパリパリの食感に感激です。
ご馳走様でしたー
きゃ~!!!ずっと気にしてくれてたなんて、大感激♪嬉しいな。仕事の疲れも吹き飛んじゃった!
ごぼうがヘルシーなスナックになるから、嬉しいですよね。私もこれ大好き!そういえば、最近ごぼう食べてないな。今度買ってきて作ろうっと。
本当にどうもありがとう~♪
ごぼうがお菓子に変身とはビックリ!
ここではごぼう無いので試せないけれど、どんな味なんだろうって興味津々です!
ごぼうがお菓子に・・・ってちょっと想像できませんよね。でも意外と美味しいんですよ♪
同じきなこ衣レシピで、大豆を使った物もあるので、よかったら試してみてくださいね!!