煮干と野菜のきんぴら風

ピーマンは半分に切って種を取り除き、せん切りにする。にんじんは皮をむいてせん切りに。

エリンギは根元を切り落として長さを半分にし、短冊に切る。煮干は頭をはらわたを取り除き、半分にさいて骨を取り除く。

耐熱容器に１の材料と調味料を入れてラップをし、電子レンジ（６００ｗ）で約６分加熱する。