放置するだけ!鶏チャーシューの画像

Description

くるくる巻いて放置するだけ!しっとり鶏チャーシュー!

材料 (2人前)

一枚
大1
塩胡椒
少々

作り方

  1. 1

    鶏肉を広げ、塩胡椒したら皮を外側にして巻いてタコ糸で縛る。

  2. 2

    写真

    ジップロップに入れて、酒を入れ、軽く揉んでおく。

  3. 3

    写真

    沸騰したお湯に入れてそのまま冷めるまで放置。

  4. 4

    写真

    冷めたらカットして完成!

コツ・ポイント

特になし。ただ放置するだけ。

このレシピの生い立ち

豚よりサッパリしていて、サラダに乗せたり。塩胡椒だけなのでタレやドレッシングかけてもおいしいです。
レシピID : 3459305 公開日 : 15/10/15 更新日 : 15/10/15

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