眼鏡さんの！トマト煮込みロールキャベツ

鍋に水、コンソメキューブを入れ、加熱
沸騰したらキャベツの葉を入れ2分茹でる

ジャガイモと玉ねぎの皮を剥き、細かめに賽の目切り
耐熱皿に乗せラップしてレンジで1分加熱

エリンギをみじん切りにする

2.3を混ぜ塩胡椒をする
小さめに丸めて片栗粉をまぶし、4で包む

1のキャベツで5を巻き爪楊枝で固定する

1のスープにトマト缶を入れ少しトマトを崩し、6のロールキャベツを入れ蓋をし、弱火で五分煮る