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ちくわ葱味噌焼き

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Description

白ワインにも日本酒にも合います。
厚揚げでも代用できるかも。

材料 （2人分）

ちくわ
2本
マヨネーズ
適当
☆万能ねぎ小口切り
2本分
☆味噌
小さじ2
☆削り節
1/4パック

作り方

  1. 1

    ☆の材料をボウルに入れ、練り混ぜて葱味噌を作る。

  2. 2

    ちくわを縦に半分に切り、溝にねぎ味噌を塗り、その上にマヨネーズを細く絞る。

  3. 3

    オーブントースターで焦げ目がつくまで焼いて出来上がり。
    好みで七味唐辛子を振る。

  4. 4

    写真

    アレンジ①チーズ
    マヨネーズの代わりに、細切りにしたスライスチーズでもOKです！

  5. 5

    アレンジ②時短
    ちくわを半分に切って、香味野菜と味噌を少量ずつ載せて、マヨ絞るだけでOK！いっそマヨと七味だけでもOK！

コツ・ポイント

ちくわを縦に切ると、だいぶ印象が変わります。

このレシピの生い立ち

安く美味く家飲み出来るツマミが欲しくて。
レシピID : 3459557 公開日 : 15/10/15 更新日 : 20/03/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2017年12月22日
写真
misatona
おつまみに…簡単で美味しいですね〜♪味噌と鰹節がいいですね♡

シックで素敵な食卓ですね〜、美味しそう！つくれぽ感謝です♫

2016年1月20日
初れぽ
写真
みがつくひと
熱燗と一緒に頂きました♪とっても美味しかったです☆☆☆

熱燗との相性は抜群ですね！おつまみにして頂けて嬉しいです♪

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♪tenten♪
ちくわ葱味噌焼き
by ♪tenten♪