白菜のシーチキンシチューの画像

Description

とろとろの白菜がおいしい、ホワイトシチュー。シーチキンを加え、コク深くいただきます。野菜たっぷりが嬉しい一皿です。

材料 (2人分)

はごろもフーズ「シーチキンL」(140g缶)
1缶
1/8株
中1/2個
中1/4本
中1個
サラダ油
大さじ1
300ml
市販のシチュールウ(クリーム)
50g
100ml

作り方

  1. 1

    写真

    今回は、はごろもフーズ「シーチキンL」を使います。

  2. 2

    白菜はざく切り、玉ねぎ、にんじんは薄くスライスし、じゃがいもは5mm厚さの半月切りにする。

  3. 3

    ブロッコリーは小房に分けて、ゆでておく。

  4. 4

    鍋にサラダ油を熱し、<2>を加えて炒める。野菜がしんなりしてきたら、水を加えて沸騰させ、野菜が柔らかくなるまで煮込む。

  5. 5

    いったん火を止め、シチュールウを加えて溶かし、再び弱火でとろみがつくまで煮込む。

  6. 6

    牛乳を加えてひと煮立ちさせ、<3>とシーチキンLを油ごと加えて混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

シーチキンは長く煮込むと風味がなくなってしまうので、仕上げに加えるのがポイント。軽く温める程度で十分です。大きめにほぐした固まりタイプがおすすめです。

このレシピの生い立ち

とろ~り白菜がたまらないホワイトシチュー。シーチキンのおいしさが加わり、コクのある一品になりました。色とりどりの野菜をたっぷり入れて、心も体も温まりましょう。ご飯にもパンにも合うおいしさです。
レシピID : 3459743 公開日 : 15/11/16 更新日 : 23/02/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

15 (12人)

美味しく食べてもらえてよかった♡簡単美味が最高ですよね☆

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きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ご馳走様♡

ほっこりな仕上りがいいですよね♪風味の良さもポイントですね♡

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ユルゲン
相変わらず簡単でめっちゃ旨い^ ^

有難うございます♪体もポカポカ温まりこれからの季節に大活躍◎

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ユルゲン
シーチキンシチューをグラタンに^ ^出汁が効いてめっちゃ旨い(≧∇≦)

シチューの残りもアレンジできて楽しそうですね♪れぽ有難う^^