糖質制限「白子の炊いたん」おせち鯛の子

調味料を煮立ててアルコール分を飛ばします。

手で赤い筋を取ります。

今日はネギをキッチンばさみで切ったので、白子もハサミで切りました。まな板汚れず＼(^o^)／

煮立ったらアルミホイルでふたをして煮汁がフツフツなってる状態で約5分。
1切れの大きさによって煮上がり時間を調整。

あとは冷まして煮含めます。
針生姜やレモンの細切りを添えて。