丸ごとトマトのとろ~り♡チーズ焼き

丸ごとトマトのとろ~り♡チーズ焼きの画像

Description

湯剥きしたトマトに大きいとろけるスライスをのせて、オーブンで焼くだけ!簡単レシピ。おもてなしにも喜ばれます~♪

材料 (2人分)

2個
Q・B・B 大きいとろけるスライス
2枚
オリーブオイル
小さじ2
GABANブラックペパー
少々

作り方

  1. 1

    写真

    トマトはヘタを取り、十文字に切り込みを入る。

  2. 2

    写真

    沸騰したお湯にトマトを入れ、20秒湯がき、冷水に入れ10秒後に皮を剥く。

  3. 3

    写真

    バットにトマトのせ、大きいスライスチーズをのせオーブンで2分焼き、オリーブオイルをかけブラックペパーを振る。

  4. 4

    お好みで海苔でデコって、ハロウィン仕様にしてみました。勿論デコなしでも美味しいです。

コツ・ポイント

オーブンは170度に予熱をし2分焼きます。
時間が長すぎると、チーズが溶けすぎて下に流れてしまいます。
※機種により時間が異なるため、1~2分で様子を見てください。

このレシピの生い立ち

トマトが余っていたので、チーズをのせて焼いてみました。
レシピID : 3460157 公開日 : 15/10/15 更新日 : 15/10/15

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