トースターでほったらかしカマスの香草焼き
Description
塩焼きが定番のカマスを違うスタイルで食べてみたくて。
材料
作り方
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1
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開いたカマスにオリーブオイルを塗る。マヨネーズで代用OK。もし面倒であれば何も塗らなくても大丈夫。
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2
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☆を混ぜたフライ粉を1にまぶす
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3
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トースターのトレイ、もしくはアルミホイルの上に2を重ならないように並べたら、のこったフライ粉を上からかける。
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4
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200度のトースターで25分くらい、キツネ色になるまで焼いたら完成!焼き時間は様子を見ながら調整して下さい。
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コツ・ポイント
カマスの骨は鋭く長いので、しっかり処理をしましょう!処理済みのものなら簡単に出来ますね(^人^)
このレシピの生い立ち
釣れたてのカマスを沢山頂きました。フライよりもヘルシーにサクサクのお魚料理にチャレンジ!簡単です♫