米粉バター不使用ショートブレッド
作り方
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1
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サラダ油と砂糖を泡立て器で混ぜる。
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2
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卵、バニラエッセンスを加えさらに混ぜる。
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3
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米粉を加えフォークでポロポロするまで混ぜる。
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4
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指先を使ってひとまとめにする。
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5
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ラップにくるみ冷蔵庫で20分。
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6
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カットし穴を空け、170℃で15分☆
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コツ・ポイント
特になし♪
このレシピの生い立ち
うちにはバターがなく、サラダ油で試作してみたら…全然問題無し♡勿論バターがあれば溶かしバターでも♪