米粉バター不使用ショートブレッドの画像

Description

美味しい♪また作ろうって思って、覚え書きを兼ねての投稿♪甘さ控えめショートニング不使用なのでお子さんのおやつにも♡

材料 (3人分)

110g
サラダ油
40g
砂糖
20g
1個
バニラエッセンス
5滴

作り方

  1. 1

    サラダ油と砂糖を泡立て器で混ぜる。

  2. 2

    卵、バニラエッセンスを加えさらに混ぜる。

  3. 3

    米粉を加えフォークでポロポロするまで混ぜる。

  4. 4

    指先を使ってひとまとめにする。

  5. 5

    ラップにくるみ冷蔵庫で20分。

  6. 6

    写真

    カットし穴を空け、170℃で15分☆

コツ・ポイント

特になし♪

このレシピの生い立ち

うちにはバターがなく、サラダ油で試作してみたら…全然問題無し♡勿論バターがあれば溶かしバターでも♪
レシピID : 3461706 公開日 : 15/10/16 更新日 : 15/10/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

46 (45人)
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taekkomama
とにかく簡単!朝ごはんの支度中におやつの用意もできました!そしてさくさくで美味しい!
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baraneko
バター不使用、米粉でサクサク♡ 美味しく出来ました🎶
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nok♡
小麦アレルギーなのでショートブレッドが米粉で食べれるの嬉しい!ココナッツオイル、キビ糖でさっくり歯応え。冷蔵庫保管でしっとり
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お豆腐LOVE
テレワーク中のおやつに(^o^)ちょっとヒビが入ってしまいましたが、美味しく出来ました!