アーモンドとキウイのヘルシー朝食スムージー
Description
ビタミン・ミネラル・食物繊維たっぷりのスムージーにエネルギー減となるおにぎりを加えれば健康的な朝食メニューになります o(〃^▽^〃)o
材料
(2杯分)
作り方
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1
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ヨーグルト、豆腐、手でちぎったキャベツ、ざく切りにしたキウイ、アーモンド、蜂蜜をミキサーにかける。※上の方に硬い材料を入れると混ざりがいいです。
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2
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お好みのふりかけを入れておにぎりを作る。※写真は大好物のいかなごのくぎ煮ですw
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コツ・ポイント
アーモンドはカルシウムの吸収を助けるマグネシウムが豊富なのでカルシウムを含む食材(ヨーグルトなど)と合わせると良いです。
このレシピの生い立ち
【アーモンドアカデミー:レポート】アーモンドアカデミーの教材で作ったアーモンドとキャベツと豆腐とグレープフルーツのスムージーを気に入って作ってるキウイバージョンです。朝は糖分をしっかりとらないと頭の回転が良くならないので蜂蜜入り。 カルシウムや良質なたんぱく質を含む乳製品も一緒にと思いヨーグルトも入れました。炭水化物は体を動かすエネルギーになるのでおにぎりを付けました。