洗い物少!とろろと納豆のふわとろパスタ
作り方
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1
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たまごを溶いた中に付属のたれ等を入れて混ぜた納豆、とろろ、オリーブオイル、マヨネーズを入れて空気が入るようにかき混ぜる。
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2
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三つ葉をお皿に敷きお湯をかけて少し火を通す。水菜はそのままでOK。
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3
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スパゲッティを決められた時間茹でる。
その際お塩(分量外)をお湯に入れる。
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4
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水気を切った三つ葉をボウルに入れる。
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5
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茹でたスパゲッティを準備した納豆等の中に入れふわふわっと空気を入れるように混ぜる。
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6
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お皿に移して、最後にきざみのりをかけて完成です。
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コツ・ポイント
納豆はタレを入れる前に80回以上練ってからタレを入れた方が納豆の栄養分を摂りやすいそうです。
レシピ自体は超簡単なので特にコツはありません(笑)。
レシピ自体は超簡単なので特にコツはありません(笑)。
このレシピの生い立ち
ご飯にかけて美味しいこの組み合わせを大好きなパスタにかけたら美味しいんじゃないかと思い思いつきました。
私がとてもズボラなのであまり洗い物が出ないようにレシピを考えました。
私がとてもズボラなのであまり洗い物が出ないようにレシピを考えました。