ハニ~ないちご♪の画像

Description

はちみつとグラニュー糖で煮込んだいちごジャム♪甘さ控えめ☆

材料 (作りやすい分量)

500g
はちみつ
60g
グラニュー糖
100g
レモン汁
1/2個分
バニラエッセンス
3,4滴

作り方

  1. 1

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    全ての材料を鍋に入れ、ぐつぐつ煮込んでいく。

  2. 2

    途中、あくをとりながら・・・お好みでいちごを木べらなどでつぶしながら・・・

  3. 3

    とろ~りとなるまで煮込んだら、煮沸したビンなどに入れて出来上がり♪

  4. 4

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    きなりさんの‘うちのミルクゼリー(レシピID:314964)’と一緒に♪おススメです^^*

  5. 5

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    カリィナさんの‘苺のクッキー(レシピID:355726)’と一緒に♪こちらもおススメ^^!

コツ・ポイント

最後の最後で焦がさないように・・・ていねいに煮込んであげて下さい。

このレシピの生い立ち

マフィンに入れる美味しいいちごジャムを作りたくて・・・『絵本からうまれたおいしいレシピ』の‘苺のはちみつ煮’を参考に、自分好みの甘さ控えめなジャムに仕上げました♪
レシピID : 346379 公開日 : 07/03/24 更新日 : 07/05/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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みるく茶
なんて美味しいジャム♡毎朝トースト、ヨーグルトと大活躍中です!

みるく茶さん♡いつもありがとう!大活躍、嬉しい^^!

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春夏ママ
愛しのハニ〜ちゃん♡今年もこの季節がやって来た〜♪

毎年本当にありがとう!お祝いメールもありがとうね〜〜^^♡

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春夏ママ
今年も作ったよ〜♪やっぱハニ〜ちゃんじゃないとね(^_−)−☆

嬉しい〜♡いつもありがとう!日記の返事書いたので読んで〜!

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Hana@home
初レポですが、毎年こちらのジャムにお世話になっています♪

毎年作ってもらえて嬉しい^^!ありがとう♡来年もよろしくね!