ハニ~ないちご♪
Description
はちみつとグラニュー糖で煮込んだいちごジャム♪甘さ控えめ☆
材料
(作りやすい分量)
作り方
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1
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全ての材料を鍋に入れ、ぐつぐつ煮込んでいく。
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2
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途中、あくをとりながら・・・お好みでいちごを木べらなどでつぶしながら・・・
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3
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とろ~りとなるまで煮込んだら、煮沸したビンなどに入れて出来上がり♪
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4
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きなりさんの‘うちのミルクゼリー(レシピID:314964)’と一緒に♪おススメです^^*
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5
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カリィナさんの‘苺のクッキー(レシピID:355726)’と一緒に♪こちらもおススメ^^!
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コツ・ポイント
最後の最後で焦がさないように・・・ていねいに煮込んであげて下さい。
このレシピの生い立ち
マフィンに入れる美味しいいちごジャムを作りたくて・・・『絵本からうまれたおいしいレシピ』の‘苺のはちみつ煮’を参考に、自分好みの甘さ控えめなジャムに仕上げました♪