ベーコン＆レタスのレモンパスタ
レシピID:346519
ほんのりレモンの風味と酸味で年中サッパリ食べられるパスタです❤
シャキシャキレタスも美味しいよ(^ｍ^*)
シャキシャキレタスも美味しいよ(^ｍ^*)
材料 （ 一人分 ）
| ベーコン | 適量 |
| レタス（大き目の葉） | |
| ３枚 | |
| ニンニク | １/２カケ |
| ポッカレモン１００ | 大さじ１ |
| ナンプラー | 大さじ１/２ |
| 砂糖 | 小さじ１/２ |
| ブラックペッパー | 適量 |
| オリーブ油 | 大さじ１ |
| パスタ | 1人前 |
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1
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お湯を沸騰させて適量の塩を加えてパスタをアルデンテに茹でる。レタスの葉を洗い手でちぎって水気をよ～く切っておく。ベーコンを適度な大きさに切ってニンニクもスライスしておく。
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2
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熱したフライパンにオリーブ油とニンニクを加えて炒め、香りが出てきたらベーコンを加えて軽く炒めたら、パスタも加えてナンプラー→レモン汁→砂糖の順に加え、レタスを加えて炒めすぎない程度に全体に絡め混ぜてブラックペッパーで味を整えたら完成。
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3
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コツ・ポイント
レタスなどの分量によって、味付けを微調整して下さい。ちょこっとお砂糖を加えるのもポイント♪レタスは、余熱で充分シンナリするので炒めすぎないように、サッと加熱するのがポイント♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
13件
(12人)
気に入ってもらえて嬉しいです＾＾素敵なレポ有難うございます♡
掲載が遅くなってゴメンなさい＾＾素敵なレポ有難うございます♡
美味しそうな写真ですね＾＾１０人目の素敵なレポ嬉しいです～♡
私も好きです＾＾綺麗なお皿に盛り付けてもらって嬉しいです～♡
美味しそうな出来映えですね＾＾嬉しい感想＆レポありがと～♡
アジアンですよね＾＾美味しそうに仕上げてもらって嬉しいです♡
ペンネで作るのも美味しそうですね＾＾嬉しい感想ありがとう♡
水菜バージョン美味しそうですね＾＾素敵なアレンジありがとう♡
このレシピの生い立ち
公開日：07/03/19
ランチにサッパリ味のパスタが食べたくって、いつも家に常備してあるポッカレモンと大好きなナンプラーを組み合わせて加えてみました。
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