れんこんシャキシャキ!鶏つくね♪の画像

Description

レンコンを入れて、少しシャキシャキっと!

材料 (4人分)

400グラム
80グラム
半分
しょうが
小さじ1
1個
パン粉
20グラム
※酒
大さじ3
※みりん
大さじ3
※醤油
大さじ1,5
※砂糖
大さじ1,5

作り方

  1. 1

    レンコン、玉ねぎはあらみじんに!※以外の材料をまぜます。

  2. 2

    食べやすい大きさに丸めて、油をひいて焼きましょう~。火が通ったら、※の調味料を入れます?焦げやすいので気をつけて!

コツ・ポイント

たれを多めに作って、つくね丼にも♪レンコンでなく、山芋のあらみじんでも美味しいですよ。

このレシピの生い立ち

安い鶏ミンチが大好きなので。
レシピID : 3465344 公開日 : 15/10/18 更新日 : 15/11/01

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