うどんドーナツ？②ホワイトソース(๑´ڡ
Description
背太郎
作り方
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1
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・カリカリ食感なら小麦粉まぶすだけ
・モチモチ食感なら水溶き小麦粉につけて
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2
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レシピID : 3462534へ
こんな感じに成形して揚げる
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3
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揚げ具合も食感のお好みで
(ゆで麺ですから)
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4
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①鮭は皮目から焼いて一旦取り出す。同じフライパンで野菜を炒める
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5
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②鍋に牛乳➕小麦粉➕コンソメを入れ粉が消えるまで混ぜる
③火にかけトロミ出るまで焦げないように温める
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6
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④鮭➕野菜➕ホワイトソースを盛り付け
⑤シナモンの振ってない、うどんドーナツを添える
(もはや揚げ麺ですね)
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7
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※スイーツやめてバケットに見立てて
※レトルトのストックとか何でもOKですよねー
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コツ・ポイント
・レシピとはおこがましい(^_^;)
・揚げたてはパリッと食感でイイ感じ。
次の日はビミョーなので、スープパスタならぬ、スープバケット風に。
バッター液でモチモチ揚げにした方が良さそう
参考①鬼まんじゅう⇒
レシピID : 346211
・揚げたてはパリッと食感でイイ感じ。
次の日はビミョーなので、スープパスタならぬ、スープバケット風に。
バッター液でモチモチ揚げにした方が良さそう
参考①鬼まんじゅう⇒
レシピID : 346211
このレシピの生い立ち
まんま、バケットにみたてて。
甘いのばっかじゃぁなーと、言う事で。
甘いのばっかじゃぁなーと、言う事で。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
背太郎
