レンジで簡単紅玉ジャム
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作り方
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1
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1.紅玉を1/4に切り芯を取る。
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2
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2.耐熱容器にレモン汁を入れておき、すりおろした紅玉と砂糖を入れて混ぜる。
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3
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3.レンジ1000wで9分加熱する。
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コツ・ポイント
紅玉を皮ごとすりおろす際、部分的に皮のみ残りますが、一緒に入れて加熱すると色鮮やかになり皮も柔らかくなります。
このレシピの生い立ち
りんごの皮の苦手な主人に皮の美味しさを感じて欲しくて作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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