ご飯に合う!鶏ムネとチンゲン菜の中華炒め

ご飯に合う!鶏ムネとチンゲン菜の中華炒めの画像

Description

超簡単☆オイスターソースとニンニクの相性ばっちり‼ご飯がすすみます。我が家の定番中華味‼

材料 (2人分)

にんにく
1つ
◎オイスターソース
大1
◎鶏ガラスープ素
小2
大3

作り方

  1. 1

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    鶏ムネ肉を一口大に切り、片栗粉をまぶす。

  2. 2

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    フライパンに油とニンニクみじん切りを入れ火をつける。

  3. 3

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    鶏ムネ肉を火が通るまで焼く。

  4. 4

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    チンゲン菜の茎の部分からフライパンにいれる。

  5. 5

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    チンゲン菜の葉の部分もいれる。

  6. 6

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    ◎の調味料を合わせておく。

  7. 7

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    ◎の合わせ調味料を入れ、絡めれば出来上がり。

コツ・ポイント

人参、にら、もやし、きくらげ、たけのこ…など野菜をたくさん入れても美味しいです。

このレシピの生い立ち

中華が好きで、自分なりに中華炒めを考えました。
レシピID : 3465578 公開日 : 15/10/18 更新日 : 16/03/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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Nicocoyu
鶏むねをしっかり塩とお酒で揉んで柔らかく→美味しく仕上がります!むしろそれだけで後は簡単です♡青梗菜とキノコも入れてボリューム感
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swisskiss
カメラ壊れててブレてるけど、簡単で美味しかったです!
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あっきー5296
ごはんに合いますねー!おいしかったです!
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サブシェフもーや
ニンニク1つ=一片?と思ったけどこれは多分一個丸々ですかね??マヨかけても美味しかったです!