簡単♡クルミ入りサラダ♪の画像

Description

血液サラサラ、悪玉コレステロールを減らし、滋養強壮、抗酸化作用、アンチエイジングに良いとされるクルミを使ったサラダです♪

材料 (2人分)

適量
半分
1個
6つぶ
キューピノンオイルゴマだれドレッシング
適量
塩(ブロッコリーを茹でる用)
小1

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは適当な大きさに切り、鍋に湯を沸かし塩を入れ4分くらい茹でる。ザルに空けて冷水で冷やしてから取り出す。

  2. 2

    レタスは食べやすい大きさにちぎる。キュウリは半分の使用分を半分に切ってから縦4つにする。トマトは6等分。

  3. 3

    赤かぶは1〜2ミリの輪切り。ベビーチーズはダイス型に8つに切る。

  4. 4

    レタス、ブロッコリー、キュウリ、トマトの順によそり、赤かぶとチーズとくるみを散らして、ドレッシングをかけて完成!!

コツ・ポイント

赤かぶは輪切りにする前に、少し何カ所か表面を削ってあげると、輪切りにした時に白と赤になって彩りがいいですよ♡

このレシピの生い立ち

身体のことを考えてクルミを取り入れたサラダを考えました♡
レシピID : 3466020 公開日 : 15/10/20 更新日 : 15/10/20

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