身欠きにしん醤油漬けの画像

Description

お酒のアテに最高です。

材料

身欠きにしん(本乾)
1切れ
醤油
大さじ2
大さじ2
みりん
大さじ2
大さじ2

作り方

  1. 1

    身欠きにしんを水につけてもどす。

  2. 2

    1を一口大に切る。

  3. 3

    保存容器に漬けだれを入れ混ぜる。

  4. 4

    写真

    2に切った身欠きにしんを入れ、冷蔵庫で一晩寝かせる

コツ・ポイント

11/30ちょっと工程を追加しました。
本乾のままでは切れませんよね・・・

このレシピの生い立ち

良く行っていた居酒屋のマスター直伝
レシピID : 3466501 公開日 : 15/10/19 更新日 : 15/11/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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さっちゃん様
この酸味がなんとも言えない!無添加安心美味しいおつまみ最高‼️

ありがとうございます。やっぱりおつまみに合いますよね。

初れぽ
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NIKONKON
お酒がすすみますね❗また作ります。

そうなんです!飲みすぎちゃいます。でも美味しいですよね!