30分で完成!?不思議パンのお芋パン
作り方
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こんがりキャラメル色になり、お芋が柔らかくなったらOK
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耐熱皿に水、砂糖を入れてレンジ600w30秒加熱します
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イースト、強力粉を50gを混ぜてよく混ぜます
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残りの強力粉、塩、バター、ゴマを加えてスプーンでひとまとまりにします
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台に出して手のひらで押すようにして捏ねます
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7
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耐熱皿にもどして、レンジ600w20秒加熱します
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4等分して丸めたら、生地を広げて2のお芋をのせて包みます
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とじめを下にして天板にのせてラップして炊飯器や冷蔵庫の上などの温かい場所で10分休ませます
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10
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生地をハサミで十字にカットして広げたら予熱したオーブン200℃10〜15分焼きます
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仕上げにバター、ハチミツをのせてとかしたら完成
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捏ねかた等の細かいポイントはレシピID: 3754182参照下さい
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コツ・ポイント
生地はしっかり捏ねると美味しいです
このレシピの生い立ち
秋らしいほっこりするような時短パンを考えました