松茸お吸い物の素で松茸風炊き込みごはん
有希姫
作り方
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1
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エリンギを5mm×1cmくらいにし、200ccのお湯でお吸い物の素を溶かしたところに浸す。
お吸い物の素の海苔は取り除く
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2
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米をといで、エリンギを浸した液と海苔を取り除いたお吸い物の素×4袋を加え、水を3合のラインまで入れる。エリンギも入れる。
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3
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炊いて、盛り付ける際にみつばを散らして完成！
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コツ・ポイント
お吸い物の素は海苔を取り除いて下さい。
このレシピの生い立ち
秋なので松茸ごはんが食べたくて。でも松茸は高いからエリンギで（笑）
有希姫
