かぼちゃのシチューパングラタン

フライパンにオリーブ油、にんにくを入れて火にかけ、香りがたってきたら玉ねぎを加えて炒める。

鶏もも肉、かぼちゃを一口大に切り、①のフライパンに加えて炒め、塩こしょうで下味をつける。

肉に火が通ったら、薄力粉を加えて炒めて、牛乳、コンソメを加えて煮詰める。

※フランスパンは約10㎝の大きさのものの上を切り、真ん中を包丁でくりぬいてくださいね。

※パンをくりぬいた中身も一緒に焼いてお召し上がりください。