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生地の材料をHBに入れ説明書に従って一次発酵まで済ませる。
その間薄切りにした玉ねぎと好みの大きさにカットしたキノコを塩コショウで炒める。
パスタソースを入れ全体に混ぜたら常温に冷ましておく
出来上がった生地を大きく伸ばし、先ほど作ったフィリング、チーズを乗せる。
220度に予熱したオーブンで15分程度チーズに焼き色が付くまで焼いたら完成。