肉無しで満足！菜食餃子
Cafe77
作り方
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1
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冷凍豆腐は解凍してよく水気を切る。
手で解した後、炒めてひき肉風にする。
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2
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◆の材料を全て刻む。
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3
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1と2に塩胡椒と片栗粉を加えて混ぜる。
これが中身の具です。
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4
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餃子の皮に包んで形成し、ごま油で炒めて出来上がり。
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コツ・ポイント
野菜を刻むのが大変なだけで、あとは簡単です。
舞茸の代わりに椎茸を入れてもよいと思います。
舞茸の代わりに椎茸を入れてもよいと思います。
このレシピの生い立ち
ベジタリアンの方に餃子を楽しんで頂きたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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