バナナココナッツマフィン(覚書)
✩にゃん子✩
作り方
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1
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オーブンを200度で予熱
バターと砂糖を白っぽくなるまで泡立て器で混ぜる
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2
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溶いた卵を少しずつ入れる
一気に入れると分離する
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3
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潰したバナナを入れる
ココナッツパウダーも入れ、混ぜる
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4
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強力粉とベーキングパウダーを入れる
ゴムベラでサックリ
粉っぽさが無くなればOK
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5
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型に入れて飾り用のココナッツパウダーを上にかける
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6
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170度、25分
竹串に生地がつかなければ焼き上がり
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
美味しく出来たので、忘れないように。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
