意外と簡単♪ミルクジャムの画像

Description

火にかけてことこと煮るだけ!やさしい味のミルクジャムです☆40分もあれば出来ちゃいます。

材料

600cc
砂糖
100g
バニラオイル(バニラビーンズあれば)
少々
ラム酒
お好みで

作り方

  1. 1

    材料を全て鍋に入れ強火で煮る。沸騰してきたら少し弱めひたすら煮る。

  2. 2

    ふきこぼれない程度で35分ほどでとろみがついてくるので、底にくっつかないように混ぜる。

  3. 3

コツ・ポイント

少しゆるめでも冷めると固まるので煮すぎないようにして下さい。パウンドケーキに混ぜたりクッキーに混ぜたり、色々使えますよー☆もちろんそのままパンにつけてもおいしいです。
うちの子はこれにきな粉を混ぜてパンにつけるのが好きですね(^u^)
濃厚なものがいい!という人は生クリーム・エバクリームを加えてください おいし~いですよ~

このレシピの生い立ち

期限が近い牛乳がたくさん残ってたので消費のために作りました。
レシピID : 347051 公開日 : 07/03/20 更新日 : 07/03/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (8人)
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73pany
とろとろで優しい味♪手作りで安心な美味しさですね(*^^*)

きれいな色で美味しそう!ありがとうございます。

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kotoririko
牛乳消費レシピ探してました!メープルで^^美味しかったです♪

牛乳たくさん使って下さ~い☆ありがとうございます。

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ミニチュアバジル
牛乳余っている時はこちらの練乳が一番だねっ♪早速リピ☆

まっ白~!!すっごくきれいですね。ありがとうございます☆

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ミニチュアバジル
簡単に練乳、煮詰めればミルクジャム~!ヒットですっ♪

きれいな色でおいしそう☆ありがとうございます。