昨夜のさんまの塩焼きでアヒージョ
Description
いたって簡単なやり方です。
塩、胡椒してないので、お召し上がりの際、適宜、塩、胡椒してください。
塩、胡椒してないので、お召し上がりの際、適宜、塩、胡椒してください。
願念坊
材料
さんまの塩焼き
１尾
オリーブオイル
200cc
にんにく
2片
鷹の爪
2本
作り方
-
-
1
-
にんにくは半分に割り、芯をとる。
鷹の爪は種をとる。
-
-
-
2
-
鍋に材料全てを入れ、弱火にかける。
-
-
-
3
-
約10分加熱で火を止め、完成。
-
コツ・ポイント
火は必ず弱火で。油の温度が上がり過ぎたら火から離してください。
このレシピの生い立ち
昨夜、娘が食べなかったさんまの塩焼きをいただきました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
願念坊
