炒めるサツマイモご飯

①サツマイモを1センチ角に切って水にさらし、水を切って電子レンジ(500W)で3分チン

②フライパンに挽肉・酒・塩を入れて火にかけ水分が飛んだらバター20g・醤油・①のサツマイモを絡める。

③②に温かいご飯を入れて炒めバター5gをサッと絡めて器に盛り黒ゴマと岩塩を振る。