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糖質制限♡大豆粉のバナナマフィン

糖質制限♡大豆粉のバナナマフィンの画像

Description

しっとりとても美味しいマフィンが出来ました！
1個あたりの糖質は約7.2gです。

材料 （5個分）

☆大豆粉
65g
☆アーモンドパウダー
35g
☆ベーキングパウダー
5g
ラカント
40g
バター
40g
卵
1個
バナナ
1本
豆乳
80cc

作り方

  1. 1

    オーブンは170度25分に予熱をセットしておく

  2. 2

    ☆の材料を一緒にしてふるっておく

  3. 3

    バターを15秒ほど電子レンジにかけて、ラカントと混ぜ合わせる

  4. 4

    3に卵を混ぜて、バナナも細かくつぶして混ぜ合わせる

  5. 5

    4にふるった☆を4〜5回に分けて入れて、さっくりヘラで混ぜていく

  6. 6

    5に豆乳を2回に分けて混ぜていく

  7. 7

    写真

    マフィン型に5個分に分けて、流し込み、170度のオーブンで25分くらい焼いて出来上がり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

妊娠糖尿病になり糖質制限をしていますが、美味しいおやつを食べたいなぁっと思い作りました。
レシピID : 3470680 公開日 : 15/10/21 更新日 : 15/10/21

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ウエットでフワフワ👌糖質制限でこんなに美味しいマフィンが食べられて幸せ🍀ありがとうございました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶♡
#糖質制限 #コロナ太り防止お菓子
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あんたろー。
糖質制限♡大豆粉のバナナマフィン
by あんたろー。