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（89品）
豚肉と水菜のゴマしょうが焼き
レシピID :347098
しょうがと酢で、さっぱり系の炒め物です♡
材料 （ ４人分 ）
| 豚肉 | 300ｇ |
| 水菜 | 1/2束 |
| ■ 下味 | |
| しょうが | １かけ |
| すりゴマ | 大さじ３ |
| しょう油 | 大さじ１ |
| 酢 | 大さじ１ |
| 酒 | 大さじ１ |
| みりん | 大さじ1/2 |
| 砂糖 | 小さじ1/2 |
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1
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水菜は３cm長さに切る。豚肉は大きければ一口大に切る。
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2
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ボールにしょうがをすりおろし、他の下味の材料を加えて混ぜ合わせる。豚肉を加えてもみこみ、30分ほどおく。
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3
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フライパンにごま油大さじ１を熱し、豚肉を入れて炒める。豚肉に火が通ったら火を止める。
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4
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水菜を加えて混ぜ合わせ、余熱で水菜がしんなりしたらできあがり♪
コツ・ポイント
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
4件
(4人)
pyonkoちゃん水菜しんなりでたっぷりいけるょね^^ｖありがとぅございます❤
ゴマ風味がさらにUPしたかな？有難ぉございます｡.:*･ﾟ☆
へぇ～、バルサミコかぁ。あたしもやってみよぉ(*￣0￣)/
874w(￣０￣)wほんとたっぷり～♫おいしそっ。ありがとねぇ❤
このレシピの生い立ち
作成日:07/05/01
野菜がほしくて、水菜入れちゃいました。水菜とゴマはベストコンビだもんね（￣▽￣)ゞ
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今日もこのレシピ作らせていただきました。実はリピートです。しかし2回とも単品で写真を撮り忘れ・・・すいません＾＾；
主人も「おいしい」とお気に入りの様子です。これからも度々食卓にあがると思います！おいしいレシピありがとうございました～！
コメントありがとうございます。しかもリピ、
さらにご主人様にも喜んでいただけたようで嬉しい限りですヾ(≧∇≦*)〃
さっぱり系の炒め物はこれからの季節いいですよねぇ～♫
お写真、日記の方で見させていただきました。
またつくれぽの方もお待ちしておりますっ（￣▽￣)ゞ
これからもヨロシクね❤こちらこそありがとぉございました♡.｡.:*･ﾟ♡.｡.:*･ﾟ♡