無花果と林檎のケーキの画像

Description

混ぜるだけの素朴な焼き菓子です。
旬の生イチジクと紅玉をたっぷり使った甘さ控えめな女子力UPケーキ♪

材料 (20㎝丸形)

三温糖
110㌘
溶かしバタ− (無塩)
110㌘
200㌘
100㌘
生イチジク(1コ60㌘×4コ)
240㌘
300㌘
グラニュー糖
10㌘

作り方

  1. 1

    写真

    ❶三温糖・卵・溶かしバターをクリーム状になるまでよく混ぜる。

  2. 2

    写真

    ❶に粉類(★)を加え、しっかりと混ぜる。

  3. 3

    写真

    少し混ぜにくいので、丁寧に混ぜてください。

  4. 4

    写真

    生地の完成です。
    見た目にはツヤが出ています。

  5. 5

    写真

    生地を型に流してイチジクとリンゴをぎゅうぎゅうに詰め込み、グラニュー糖を振りかけます。

  6. 6

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    焼き時間は180℃/55分です。
    途中、焦げてしまいそうな時にはアルミホイルを被せてください。

コツ・ポイント

★ワンボールで混ぜるだけの簡単なケーキです。
★イチジクもリンゴも皮剥きせずにそのままザク切りです。
★甘さ控えめなので、お好みで砂糖を増やしてください。

★人気検索 第1位❣有難うございます★

このレシピの生い立ち

頂き物のリンゴと完熟イチジクを使って、自分好みのケーキを焼いてみました。
レシピID : 3471627 公開日 : 15/10/24 更新日 : 16/07/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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理音✳︎
美味しかったです(∗ˊωˋ∗)牛乳は2と3の間で良かったですか?

美味しそうですね(o^^o) はい、②薄力粉⇨③牛乳です。