無花果と林檎のケーキ
Description
混ぜるだけの素朴な焼き菓子です。
旬の生イチジクと紅玉をたっぷり使った甘さ控えめな女子力UPケーキ♪
旬の生イチジクと紅玉をたっぷり使った甘さ控えめな女子力UPケーキ♪
材料
(20㎝丸形)
2コ
三温糖
110㌘
溶かしバタ− (無塩)
110㌘
200㌘
20㌘
8㌘
100㌘
生イチジク(1コ60㌘×4コ)
240㌘
300㌘
グラニュー糖
10㌘
作り方
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1
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❶三温糖・卵・溶かしバターをクリーム状になるまでよく混ぜる。
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2
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❶に粉類(★)を加え、しっかりと混ぜる。
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3
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少し混ぜにくいので、丁寧に混ぜてください。
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4
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生地の完成です。
見た目にはツヤが出ています。
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5
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生地を型に流してイチジクとリンゴをぎゅうぎゅうに詰め込み、グラニュー糖を振りかけます。
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6
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焼き時間は180℃/55分です。
途中、焦げてしまいそうな時にはアルミホイルを被せてください。
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コツ・ポイント
★ワンボールで混ぜるだけの簡単なケーキです。
★イチジクもリンゴも皮剥きせずにそのままザク切りです。
★甘さ控えめなので、お好みで砂糖を増やしてください。
★人気検索 第1位❣有難うございます★
★イチジクもリンゴも皮剥きせずにそのままザク切りです。
★甘さ控えめなので、お好みで砂糖を増やしてください。
★人気検索 第1位❣有難うございます★
このレシピの生い立ち
頂き物のリンゴと完熟イチジクを使って、自分好みのケーキを焼いてみました。
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