うまかっちゃん☆マヨレタス炒飯のランチ

袋のインスタントラーメンのうまかっちゃんの
炒飯の素バージョンを買ってたので
使ってみました

今回は油ではなく
ラードだけ使いました

火のついてないフライパンに ラードを落としておきます

ベーコンを細かくカット

ジャーに残ったご飯→
保温を切ったばかりで熱いので炊飯器にマヨネーズを入れたらすぐ溶けてきます
マヨを全体になじませます

フライパンに火をつけ
ベーコンを入れて炒める

ご飯を少し避けて
たまごを入れ
たまごに少し火が通ったら又避けて レタスを入れる
たまごをくしゃくしゃにして全体を混ぜる

炒飯の素を振りかけて
お皿に盛り付けて
彩りにミニトマトを添えました