じゃばらきゅうりとたこの酢の物の画像

Description

じゃばらきゅうりでさっぱり酢の物

材料 (1人分)

一本
万能酢 http://cookpad.com/recipe/3455661
大さじ1
すりごま
少々

作り方

  1. 1

    じゃばらきゅうりは
    切り落とさないように斜めに切り込みを入れていく。

  2. 2

    塩水につけておく。

  3. 3

    万能酢とすりごまを入れる。

コツ・ポイント

包丁の角度がポイントです。下の4分の3を残し細かく包丁を入れていきます。端まで切ったら180度転がし同じように包丁をいれていく。

このレシピの生い立ち

母がよく作ってくれていました。
レシピID : 3473234 公開日 : 15/10/22 更新日 : 15/10/22

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