じゃばらきゅうりとたこの酢の物
Description
じゃばらきゅうりでさっぱり酢の物
材料
(1人分)
作り方
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1
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じゃばらきゅうりは
切り落とさないように斜めに切り込みを入れていく。
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2
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塩水につけておく。
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3
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万能酢とすりごまを入れる。
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コツ・ポイント
包丁の角度がポイントです。下の4分の3を残し細かく包丁を入れていきます。端まで切ったら180度転がし同じように包丁をいれていく。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれていました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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