簡単！ヘルシーアボカド山芋のグラタン

Name: 簡単！ヘルシーアボカド山芋のグラタン
Yield: 3人分
Ingredients: 山芋 1/2個; アボカド 1個; お豆腐 木綿半丁; 明太子 2腹; マヨネーズ 大さじ2; 出汁 大さじ3; チーズ とろけるチーズ5枚; パン粉 適量; 塩胡椒 少々

Description

ヘルシー美味しいアボカドメニュー☆
お豆腐も山芋もチーズもそのまま食べても美味しい物は焼いてもさらに美味しくとても簡単☆

前田ゆか

材料（3人分）

山芋

1/2個

アボカド

1個

お豆腐

木綿半丁

明太子

2腹

マヨネーズ

大さじ2

出汁

大さじ3

チーズ

とろけるチーズ5枚

パン粉

適量

塩胡椒

少々

作り方

1

山芋を摩り下ろし出汁を加えておく
2

お豆腐はさいの目に切って、
アボカドは半分に切りスライスしフライパンで軽く明太子を入れて火を通しマヨネーズを全体に絡める
3

それを耐熱皿にいれて、山芋出汁をクリームソースのように上に掛けてチーズをのせパン粉をパラパラかけて200度で20分焼く

コツ・ポイント

お豆腐の水分が出やすいのでキッチンペーパーでしっかり水分を切ってください！！

ヘルシー美肌☆グラタン！
ぜひとも試してくださいね〜♪簡単過ぎて驚きますよ^ ^

このレシピの生い立ち

家にある残り物で作ったら、これがなかなかGOOD☆
ホワイトソースを作る手間がかからないので、これは30分あれば出来ちゃいますね(^O^)／

レシピID : 3473413 公開日 : 15/10/22 更新日 : 15/10/22

このレシピの作者

前田ゆか

モデルの前田ゆかです

光文社雑誌
「美ST」「STORY」レギュラー
二見書房「スーパーで毎日買う食材だけで美人になる」発売中
ショップチャンネル「DAY&GRADE」ファッションデビュー
アメブロhttp://s.ameblo.jp/yuka-mae/
インスタグラムhttp://websta.me/n/maeyuka?lang=ja

日々の生活の中で簡単で、美味しいお料理を探求中！

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)

2015年11月27日

初れぽ

エイエイタ

上はふわふわ、中はとろとろ！とても美味しかったです！

作者コメントを見る

たまにはヘルシーなグラタンもいいですね！ありがとうございます

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