キャラ弁風サンドウィッチアラカルト弁当
なすびおやじ
作り方
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1
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1、月見バーガー風バターロールサンド
バターロールにレタスを引き、茹で卵をのせ、ハート型ウィンナーを添える。
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2
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2、錦糸巻き風ロールサンド
きゅうりとカニかまぼこを芯にして、サンドウィッチ用食パンを巻き、薄焼き卵を巻いて切る。
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3
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3、ホットサンドくまさん風、サンドウィッチ食パンを2枚焼きレタスチーズを間に挟みハムを上にして型で抜き海苔で目鼻口付ける
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4
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4、たこちゃんウィンナーは、赤ウィンナーを斜め半分に切り、切り目を入れ、茹でてからチーズと海苔で目鼻口を付ける
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5
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5、キノコ型うずら卵
つまようじにうずら卵、半分に切ったプチトマトをさしてキノコの形にする
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6
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6、花型人参
薄切りにして茹でた人参をストローで花型に抜く
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7
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7、鶏の一口照焼
フライパンで、鶏肉に火を通し、醤油みりんで煮詰める
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コツ・ポイント
3種類のサンドウィッチを違った形式でひとつの弁当に仕上げ、合わせてキャラ弁定番の赤ウィンナーも合わせて3種類の飾り付けで楽しさを演出しました。卵も薄焼き、茹で卵、うずら卵を同じ卵で変化を付けました。マヨネーズは、ホットサンドの間に塗ります。
このレシピの生い立ち
キャラ弁教室用にテストで作った逸品です。子供だけでなく、大人もワクワクするような弁当をイメージして作りました。同じ食材（パン・ウィンナー・卵）を使って、色々な料理の技法で楽しさを演出しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
なすびおやじ
