超時短♪ブロッコリーと半熟玉子の温サラダ

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Description

フライパン1つで作れる♪♪ブロッコリーと半熟たまごのガリバタコンソメの温サラダ♪
もう鍋を片づける手間から解放~♪♪

材料 (2,3人)

4個
ひと株
2分の1
にんにく
2片
バター
20グラム
マヨネーズ
大さじ2
コンソメ顆粒
2つまみ
少々
ブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンで半熟の目玉焼きを焼きます。

  2. 2

    写真

    そのままひっくりかえします。
    (中は半熟状態。両面の火が通ったらお皿にうつす。

  3. 3

    写真

    たまごを焼いている間に、
    ベーコンを2センチ幅にカット。

  4. 4

    写真

    ブロッコリーは小さめにカットしていきます。1つの塊を2,3個に分けるように

  5. 5

    にんにくのみじん切り、バター、マヨネーズベーコンを弱火でじっくり焼く。
    (5分ぐらいかけて)

  6. 6

    写真

    ベーコンがカリカリになったらブロッコリーと塩、コンソメを入れて軽く和えたら蓋をする。(1分30秒ぐらい)

  7. 7

    写真

    ふたをあけ玉ねぎをささっと炒める。
    (火が通ったらオッケー)

  8. 8

    玉ねぎに火が通ったら半熟目玉焼きを木べらで切りながら和える
    仕上げに黒コショウをかける。

  9. 9

    写真

    完成です♪♪

コツ・ポイント

ベーコンを炒める時は弱火にしないとはねて危険です。
半熟たまごの固さはお好みで♪♪
片面焼きでもオッケーです♪♪

このレシピの生い立ち

茹で卵とブロッコリーが食べたいけど、鍋をつかいたくなかったので思いつきました。
レシピID : 3474649 公開日 : 15/10/23 更新日 : 15/10/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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チキンピラフ
すっごく美味しい!何度もリピしてます。

なんどもリピありがとうございます♪♪とっても美味しそう♪

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みんちょ。
ゆで卵面倒だったので(笑)すごく美味!子供達が喜んで食べました!

美味しそうです♡つくれぽありがとうございます(*´∀`*)

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ニコニコ♡ニコタン♪
子供の為に作りました♪

美味しそう(๑>◡<๑) つくれぽありがとうございます☆

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アコレモネード
茹でるより炒めたほうが栄養も残る気がします(^o^)美味でした♪

本当栄養も高そう(๑>◡<๑) 作れぽありがとう(๑>◡<๑