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オリーブ油を熱し、ベーコンを炒める。
角切りにした玉ねぎ、人参を入れ、玉ねぎがしんなりするまで炒める。
水煮大豆を入れさっと炒め、ひたひたになる位に水を入れ一煮立ちさせる。
コンソメを入れ10分程度煮る。
塩、醤油で味を整え、完成!