ほうれん草とえのきの味噌汁
Description
ほうれん草、えのき、油揚げを使った味噌汁。ほうれん草味噌汁で人気検索トップ10入りしました。(^-^)/
KUNKUN1978
作り方
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1
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ほうれん草を茹で水で冷やし水を切り3㌢幅くらいに切ります。
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2
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えのきの根っ子を切り取り半分に切ります。
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3
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油揚げを食べやすい大きさに切ります。
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4
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鍋に水を入れて加熱し沸騰してきたら鰹だし、ほうれん草、えのき、油揚げを入れて煮ます。
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5
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火を弱火にし味噌を入れて溶かします。お好みの味にできたら完成！
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6
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ほうれん草味噌汁でトップ10入りしました！(^-^)/
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コツ・ポイント
油揚げはキッチンペーパーで軽く油を拭き取っておくとよい。
このレシピの生い立ち
ほうれん草とえのきのごま和えの材料が余っていたので作りました。
KUNKUN1978
