冷凍保存♫塩ゆで落花生
Description
お弁当の隙間埋めにも便利です♫自然解凍で美味しくいただけます。
解凍してサラダのトッピングにも大活躍です。
解凍してサラダのトッピングにも大活躍です。
材料
塩ゆで落花生
たくさん
作り方
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1
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落花生をお好きな塩加減で茹でます。
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2
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茹でたては美味しいので好きなだけお召し上がり下さい!
残った分は殻から出して、保冷バッグで冷凍保存。
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3
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薄く並べて冷凍すれば、ほぐしてお好みの量で使えます。
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コツ・ポイント
殻から出した落花生は洗わずに!美味しい塩気が流れてしまいます。
そのまま薄く並べて冷凍して下さいね。
※2020.10.14追記
↑落花生についた水分ですが
私はキッチンペーパーでポンポンと拭き取る程度で冷凍しています。
そのまま薄く並べて冷凍して下さいね。
※2020.10.14追記
↑落花生についた水分ですが
私はキッチンペーパーでポンポンと拭き取る程度で冷凍しています。
このレシピの生い立ち
実家でたくさん落花生を貰うので、大好きな落花生を美味しく長持ちさせたくて。
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