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研いだお米に、めんつゆ+水を3合のラインまで入れ、軽く混ぜる。
千切りにした人参、細かく切り油抜きした油揚げ、小房に分けた舞茸をお米の上に乗せる。
炊き上がった時にホクホクした栗を食べたい場合はここで栗を乗せる。しっとりした栗を食べたい時は、炊き上がってから後のせで！
炊飯して完成！
mocomoff
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