カンタン☆じゃがいもフライ
☆よね
作り方
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1
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じゃがいもの皮をむき、一口大に切り茹でる。
少し固めくらいで大丈夫。
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2
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卵と小麦粉、水を混ぜたものに、
1のじゃがいもを投入。
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3
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2のじゃがいもに
パン粉をつけます。
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4
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3のじゃがいもを揚げます。
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5
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茹でているので、
おいしそうなきつね色になった頃に取り出します。
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コツ・ポイント
じゃがいものフライです。
小麦粉と卵を順番につけるのが面倒なので
いつも混ぜてしまいます。
小麦粉と卵を順番につけるのが面倒なので
いつも混ぜてしまいます。
このレシピの生い立ち
昔、父がよく作ってくれました。
ポテトフライでもなく、
フライドポテトでもなく。
レシピを探したけど意外とみつからない。
何て言う名前なんでしょう？！
わが家の子供たちの大好物です！
ポテトフライでもなく、
フライドポテトでもなく。
レシピを探したけど意外とみつからない。
何て言う名前なんでしょう？！
わが家の子供たちの大好物です！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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☆よね
