* レアチーズのフルーツ・ティラミス風♪
♡Alice♪
作り方
-
-
1
-
ザルにクッキングペーパーを敷き、ヨーグルト240ｇを入れ、半日ほど水切りして、120ｇにする。
-
-
-
2
-
レアチーズの材料をハンドミキサーでよく混ぜる。
-
-
-
3
-
コーヒーシロップの材料をレンジで加熱して、シロップを作る。
スポンジを細かくして、シロップに浸す。
-
-
-
4
-
スポンジ生地とレアチーズ生地・コンポートを互い違いに入れていく。
冷蔵庫で冷やし固める。
-
-
-
5
-
いただく前に、ピュアココアを茶こしでふり、レアチーズ・コンポート・セルフィーユを飾る。
-
コツ・ポイント
クリームチーズは常温に戻してから混ぜて下さい。ヨーグルトの水切りをのぞけば、混ぜて盛り付けるだけの時短レシピです。
このレシピの生い立ち
コンポートを使って簡単に作れるホームパーティレシピを考えようと思い作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
♡Alice♪
