簡単もちもちチーズポテト
作り方
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1
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じゃがいもの皮をむき、4等分にし、水につけます。
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2
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じゃがいもを水から茹で、竹串が通るくらいのやわらかさになるまで茹でます。
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3
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茹でたじゃがいもを温かいうちにピザ用チーズと混ぜて、つぶしていきます。
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4
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しっかり混ざって、つぶせたら片栗粉とマヨネーズと塩コショウを混ぜてこねていきます。
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5
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まとまってきたら小判状にまるめていきます。
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6
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フラインパンにバターをひいて両面焼いて完成です。
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7
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のりを巻いたりしてもおいしいです。
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8
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トップ5入りしました!!ありがとうございます!(*´︶`*)
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コツ・ポイント
小判状に丸めるときしっかり形を作り、焼くときに割れないように注意する。
このレシピの生い立ち
じゃがいもがたくさん余っていて、チーズとかと混ぜて手で持って簡単に食べれたらいいと思って作りました!
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