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簡単♪明太子クリームスパゲティー

簡単♪明太子クリームスパゲティーの画像

Description

いつもは明太子スパだけど、今日はクリーミィーなスープスパで♪
写真はスープがなくなっちゃったけど・・・。

材料 （2人分）

明太子
2腹
生クリーム
100cc
牛乳
200cc
玉ねぎ
小1個
顆粒コンソメ
小さじ1以上お好みで
塩こしょう
少々
スパゲティ
2人分
大葉
2～3枚
きざみのり
お好みで
マヨネーズ
大さじ１以上お好みで

作り方

  1. 1

    大きなお鍋にたっぷりの湯を沸かし、スパゲティーを茹でる。

    フライパンにバターを溶かし、スライスした玉ねぎを炒める。玉ねぎがしんなりしてきたら牛乳を加え温まってきたら顆粒コンソメを入れる。

  2. 2

    ①のフライパンに生クリームを加え、明太子もほぐして加える。
    塩コショウで味を調える。 固めに茹でたスパゲティーを加え、軽くあえる。
    仕上げにマヨネーズを加え、軽くあえて盛り付ける。

  3. 3

    大葉、きざみのりをお好みでのせて出来上がり♪

コツ・ポイント

本当はスープスパゲティーにしたかったけど、②でフライパンにスパゲティを入れた時にしっかりあえてしまったので、スープがなくなってしまいました・・・。
あえる時は軽めに！

このレシピの生い立ち

明太子スパゲティーはいつも明太マヨで作るんだけど、明太クリームにもマヨネーズを入れたらどう？と思って作ってみました。
レシピID : 347814 公開日 : 07/03/21 更新日 : 07/03/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2011年9月14日
写真
GoGoさとみん
一人ランチに♪美味しかったので、今度明太子好きの主人に作ります！

うちのダンナ様も大好きですよ♪つくれぽありがとうございます♡

2010年3月14日
写真
みみのみ２３
豆乳であっさりスープスパにしました！玉ねぎのシャキッと感が合う！

掲載遅くなってごめんなさい。つくれぽありがとです♡

2009年1月12日
写真
あっほ
たらこ大好き贅沢ランチ♡コクリッチですごく美味しかったです♫♬

たらこのクリームおいし～ですよね！ありがとうございます♪

2007年4月10日
初れぽ
写真
amamiwa
ウチもスープ消えちゃったΣ(|||▽||| ) でもおいしぃー♥

つくれぽありがとうございます。スープなくてもいい味ですよね♪

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