しっとり♪バタークッキー
Description
バタークッキーだけど、マーガリンを使用(笑)有塩マーガリンをたっぷり使用した、甘さ控えめのクッキーです(o＾・＾o)
Ma＊Chan
材料
作り方
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1
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マーガリンと卵は常温に戻す。
粉は振るっておく
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2
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マーガリンをホイッパーで滑らかになるまで混ぜます。
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3
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砂糖を加えて、白っぽくなるまで混ぜます。空気をたっぷり含ませてね♪
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4
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卵黄も加えて混ぜ混ぜ♪バニラエッセンスも加えます。
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5
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粉を加えて、ゴムベラで切るように混ぜます。
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6
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棒状にしてラップを巻き、冷凍庫で1時間くらい入れて、生地を扱いやすくします
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7
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包丁でカットして、170℃のオープンで20～25分焼いて完成！
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8
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今回はチョコで顔も描きました♪プレゼントにもオススメです(^-^)
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コツ・ポイント
冷凍庫に入れるまでは、生地がすごく緩いです。包丁でカットするときも、冷やしながらしてください。
このレシピの生い立ち
有塩マーガリンの消費です(^-^)
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Ma＊Chan
